Parliamo di noi

La dieta LOW FODMAP

In questi ultimi anni – complici le diete di molti VIP- sempre più persone sono convinte di essere affette da celiaci o da allergia al grano (sono ben diverse) pur risultando negative a tutti i teste senza avere predisposizione genetica. Poiché i sintomi a volte sono simili (gonfiore, dolore addominale, diarrea ecc. ) queste persone…

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Corsi di cucina 2017

A grande richiesta, da gennaio ritorneranno i nostri corsi di cucina vegetale. Gli argomenti trattati saranno: alimentazione e diabete, alimentazione e celiachia, alimentazione e prevenzione dei tumori. Chi di voi è interessato mi può inviare una mail ai fini di organizzare al meglio i gruppi. Vi aspetto!  

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