Prepariamo i pisarei Ingredienti: pane raffermo g 150, farina tipo2 g 400, acqua tiepida ml 400, sale 1 cucchiaino da caffè. Procedimento : impastare il pane precedentemente grattugiato con la farina acqua e sale. Impastare fino ad ottenere un composto uniforme e da questo ricavare tante striscioline (tipo piccoli serpentelli) dalle quali andremo a staccare…
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Ingredienti: farina tipo 2 g 600, zucca già lessata g 300, Bevanda vegetale ml 150 (io ho usato il latte di mandorle non zuccherato), Uvetta g 100, Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai da minestra, Amaretti n 3, marmellata di arance 1 cucchiaio da minestra, Sale 1 cucchiaino da caffè, Lievito di birra disidratato 1 cucchiaino…
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Ingredienti per 1 persona: 1 fetta di melone (circa 300 g), 1 puntina di semi di vaniglia, foglioline di menta Procedimento: tagliare a cubetti la fetta di melone e metterli nel congelatore per alcune ore. Quando saranno completamente congelati, trasferirlii nel mixer insieme ai semi di vaniglia ed azionare a velocità media per alcuni minuti.…
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Ingredienti: 1 l di Acqua minerale frizzante, 10 lamponi, 1/2 limone a fette, 1/2 cetriolo piccolo a fette, 1/2 pesca a fette, 2-3 pezzi di radice di zenzero, 10 foglie di menta. Procedimento: Versate in una caraffa l’acqua e aggiungete tutti gli ingredienti, mescolate per qualche secondo e lasciate riposare in frigorifero 6/7 ore. Per…
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