Ingredienti: farina tipo 2 g 600, zucca già lessata g 300, Bevanda vegetale ml 150 (io ho usato il latte di mandorle non zuccherato), Uvetta g 100, Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai da minestra, Amaretti n 3, marmellata di arance 1 cucchiaio da minestra, Sale 1 cucchiaino da caffè, Lievito di birra disidratato 1 cucchiaino…
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Ingredienti per 1 persona: 1 fetta di melone (circa 300 g), 1 puntina di semi di vaniglia, foglioline di menta Procedimento: tagliare a cubetti la fetta di melone e metterli nel congelatore per alcune ore. Quando saranno completamente congelati, trasferirlii nel mixer insieme ai semi di vaniglia ed azionare a velocità media per alcuni minuti.…
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Ingredienti: cioccolato fondente 85% (io ho utilizzato quello avanzato dall’uovo di Pasqua), frutta secca a guscio (Mandorle, Pistacchi, Noci e tutto ciò che trovate in casa), Uvetta. Carta da forno. Preparazione: mettere li cioccolato a pezzi in un recipiente sopra un bagnomaria e scaldare qualche minuto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Porre…
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Ingredienti: 200 g di farina di castagne, 150 g di farina tipo 2, 50 g di amido di patate, 50 g di cacao amaro, 150 g di zucchero, 350 ml di bevanda vegetale, 50 ml di olio di girasole, 50 g di cioccolato fondente 85% a pezzi, 1 bustina di lievito per dolci. Procedimento: mescolare…
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